La cocina al desnudo
Santi Santamaria
 
El cocinero español con más estrellas Michelin nos presenta un libro atípico y sugerente, sin recetas mágicas, salpicado de recuerdos y referencias personales y profesionales, escrito al margen de las modas imperantes y contra la cocina-espectáculo por alguien que lleva toda la vida pegado a los fogones y que, por encima de todo, siente un extraordinario amor por la cocina mediterránea

PVP: 19,50 Euros
ISBN: 9788484607144
Pág.: 283
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